“安全で美味しいヒラメをお客様に届けたい”
私たちは、その想いを胸に日々ヒラメを飼育しています。
“安全で美味しいヒラメをお客様に届けたい”
私たちは、その想いを胸に日々ヒラメを飼育しています。
-メディアで話題の温藻ヒラメ-
-メディアで話題の温藻ヒラメ-
当養殖場は九州でも魚が美味しいと言われる佐伯市蒲江で主にヒラメの養殖業を行っています。
太平洋からの黒潮の暖流と、栄養豊富な瀬戸内海の寒流が激しくぶつかり合う豊後水道は、全国有数の好漁場として知られています。
当養殖場で飼育しているヒラメの特徴は、薬やワクチンなどの投薬に頼らず温泉藻類RG92から得られたエキスをエサに混ぜ、経口投与して飼育することでヒラメの腸内環境を改善し、病気に弱いとされるヒラメを極限まで薬を使わずに出荷する温藻ヒラメ（おんそうヒラメ）を生産しています。
うまみ成分のイノシン酸の含有量が増えている事で味も通常のヒラメと違い、臭みがなくとてもクリーミーでヒラメ本来の甘さが増し、一流の料理人の方からも大変ご高評いただいており 様々なメディアに取り上げられています。
2024.04.01ー株式会社友永工業 水産事業部のHPを開設しました。
2023.09.27ーNHKの朝のニュース番組「おはよう日本」にて「温藻ヒラメ」が放送されました。
2023.08.31ーNHKで「温藻ヒラメ」の特集が放送されました。
2023.06.25ー読売新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.06.04ーテレビ番組「世界一の九州が始まる！」にて「温藻ヒラメ」が特集されました。
2023.04.21ー日本経済新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.03.01ー産経新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.01.08ー大分合同新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2022.12.06ーOBSで放送されている「イブニングプラス」にて、「温藻ヒラメ」が特集されました。
2024.04.01
株式会社友永工業 水産事業部のHPを開設しました。
2023.09.27
NHKの朝のニュース番組「おはよう日本」にて「温藻ヒラメ」が放送されました。
2023.08.31
NHKで「温藻ヒラメ」の特集が放送されました。
2023.06.25
読売新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.06.04
テレビ番組「世界一の九州が始まる！」にて「温藻ヒラメ」が特集されました。
2023.04.21
日本経済新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.03.01
産経新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2023.01.08
大分合同新聞に当養殖場の温藻ヒラメが取り上げられました。
2022.12.06
OBSで放送中の「イブニングプラス」にて、「温藻ヒラメ」が特集されました。
